Celem głównym BE jest wspomaganie nauki i dydaktyki poprzez gromadzenie, opracowywanie i udostępnianie materiałów bibliotecznych związanych tematycznie z uprawianymi na Wydziale Nauk Ekonomicznych i Zarządzania dyscyplinami i badaniami naukowymi oraz prowadzonymi kierunkami kształcenia. Biblioteka przetwarza pierwotne i wtórne źródła informacji naukowej, organizuje i prowadzi przysposobienia biblioteczno-informacyjne oraz propaguje i promuje działalność biblioteki na zewnątrz Uczelni.
Zakres gromadzonych zbiorów: ekonomika i organizacja produkcji, handlu; polityka społeczno-gospodarcza, makroekonomia, mikroekonomia, finanse i bankowość, rachunkowość, ekonometria i statystyka, cybernetyka ekonomiczna i informatyka, logistyka i gospodarka materiałowa, gospodarka krajowa i światowa, międzynarodowe stosunki gospodarcze, zarządzanie i marketing.
Księgozbiór dostępny w Bibliotece Ekonomicznej (BE) opatrzony jest następującymi sygnaturami: